名称:「酒からSAKEへ」白鹿記念酒造博物館(酒ミュージアム)
会期:2021年12月9日(木)〜2022年3月6日(日)
開館時間:10:00~17:00(入館は16:30まで)
料金:一般500円・中小生250円(記念館・酒蔵館は共通チケット)
休館日:火曜日 ※年末年始休館12月30日(木)~1月4日(火)
※但し、1月11日(火)は臨時開館
※1月17日(月)~1月28日(金)は記念館休館のため観覧不可
住所:〒662-0926 兵庫県西宮市鞍掛町8-21
TEL:0798-33-0008
URL:白鹿記念酒造博物館(酒ミュージアム)
近年の海外での和食人気の高まりとともに、清酒も世界で飲まれる時代となりました。
江戸時代に生まれた清酒は、万国博覧会等で世界デビューを果たすと、アジアを中心にアメリカへも輸出されてきました。戦後は輸出が再開される一方、アメリカ等国外での現地生産も開始されます。今回の展示では、清酒の海外展開の歴史をご紹介いたします。
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