展覧会・博物館・美術館・記念館

名称：「お酒づくりの道具と機械」白鹿記念酒造博物館（酒ミュージアム）
会期：2023年7月12日(水) – 2023年8月28日(月)
　　　2023年9月13日(水) – 2023年11月20日(月)
会場：白鹿記念酒造博物館（酒ミュージアム）
開館時間：10:00～17:00（入館は16:30まで）
住所：〒662-0926 兵庫県西宮市鞍掛町8－21
TEL：0798-33-0008
URL：白鹿記念酒造博物館（酒ミュージアム）

江戸時代以来続く日本酒づくりでは、桶をはじめ木製の道具が使用されていました。日本酒づくりで使用される道具は、全国的に同じ形状の物を使用する傾向にありましたが、一部の道具には地域性も見られます。
今回の展示では、こうした酒造道具の役割や地域性、そして道具が改良されて機械へと移行する様子についてご紹介します。