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名称：秋季企画展「飴(あめ)・糖(あめ)・あめ」新潟県立歴史博物館
会期：2025年9月6日（土）～10月19日（日）
会場：新潟県立歴史博物館　企画展示室
開館時間：9：30～17：00　（観覧券の販売は16：30まで）
休館日：月曜日（月曜が祝休日の場合は翌平日）
観覧料：一般840円（670円）、高校・大学生600円（480円）、中学生以下無料
　　　※（　　）は20名様以上の団体料金
　　　※　キャッシュレス決済も可能です
住所：〒940-2035新潟県長岡市関原町1字権現堂2247-2
TEL：0258-47-6130
URL：新潟県立歴史博物館

群飴は古くから親しまれてきた甘味です。米や粟などの穀物に、麦芽を加えて糖化させた汁を煮詰めて作ります。越後の飴の美味しさは江戸でも知られていました。新潟県内には飴の老舗があり、飴をめぐる信仰や芸能が伝わっています。江戸時代後期になると、流通量が増えた砂糖を使った飴や、金平糖・金花糖などの砂糖菓子が広まりました。本展は「飴・糖・あめ」をめぐる歴史と文化を、県内に伝わる資料を中心に紹介します。