展覧会・博物館・美術館・記念館

名称：テーマ展「一乗谷の戦国グルメ」福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館
会期：2024年10月05日～2024年11月24日
会場：福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館
開館時間：9:00～17:00(最終入館16:30)
休館日：期間中休館日なし
観覧料：一般700円、小中学生２００円、高校生４００円、７０歳以上３５０円
住所：〒910-2151 福井県福井市安波賀中島町8-10
TEL：0776-41-7700
URL：福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館

一乗谷朝倉氏遺跡からは数多くの魚骨や貝殻、獣骨、種実が出土している。豊かな日本海の水産資源や周辺の森林資源、田畑の農作物が、１万人ほどいたと言われる戦国城下町一乗谷の人々の食生活を支えていたことがうかがえます。今回のテーマ展では、これまで出土品の中でもあまり注目されることがなかった動物遺存体や植物遺存体を対象に分析を行い、 調査から明らかになった戦国城下町での食文化について紹介します。また、中世の台所道具や食膳具についても紹介します。