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名称：「ムダレシピ～伊勢志摩の廃棄物をデザインで調理する～」鳥羽市立海の博物館
会期：2025年7月12日（土）〜9月23日（火）
会場：鳥羽市立海の博物館
開館時間：9：00～17：00
　　　＊最終入館は16：30です
入館料：大人800円、学生400円
住所：〒517-0025三重県鳥羽市浦村町大吉1731-68
TEL：0599-32-6006
URL：海の博物館

伊勢志摩の海と山には、「ムダ」と呼ばれるモノが溢れています。 空き家に眠っていた古材、使い古された漁具、食の副産物。 一見、役目を終え、行き場をなくしたそれらは、私たちにとって、宝の山です。 私たちは「ムダ」たちを、 「ゴミ」や「廃棄物」としてではなく、 デザイナーの視点で料理（再解釈・再編集）する“ムダレシピ”の材料として見つめ直しました。
削ぎ、割り、重ね、混ぜる──
本展示は、 「ムダなモノは捨てる」という当たり前を問い直す、ムダレシピ帳です。 「ムダ」を料理することは、ムダをムダでなくすること。 物質の声に耳を傾け、その“予感”を感じ取ってください。