展覧会・博物館・美術館・記念館

名称：「食と地域のくらし展 vol.7「水揚げから食卓まで」～水産物の加工と流通～」リアス・アーク美術館
期間：2022年4月9日(土)～5月15日(日)
休館日:月・火・祝日の翌日(土日を除く)
開催時間：9:30〜17:00(最終入館16:30)
住所：〒988-0171宮城県気仙沼市赤岩牧沢138-5
TEL：0226-24-1611
URL：リアス・アーク美術館

普段何気なく口にしている水産食品が、水揚げされてからどのように加工され、どのように流通し食卓に上がるのか。その過程や移り変わりについて、写真や道具などの展示を通して考察する。
見どころ
地域の水産食品の加工と流通の歴史や仕組みについて、分かりやすく学ぶことが出来る。