「おいしい土佐藩 ~鰹と皿鉢、お酒と「おきゃく」ーグルメな歴史をひもとく味な時間旅行~」高知城歴史博物館

「おいしい土佐藩 ~鰹と皿鉢、お酒と「おきゃく」ーグルメな歴史をひもとく味な時間旅行~」高知城歴史博物館

名称:「おいしい土佐藩 ~鰹と皿鉢、お酒と「おきゃく」ーグルメな歴史をひもとく味な時間旅行~」高知城歴史博物館
会期:2022/01/01 – 2022/03/07
観覧料:700円(常設展含む)(団体20名以上560円)
  高校生以下は無料
  高知城とのセット券/900円
  *高知県・高知市長寿手帳所持者は無料
  *身体障害者手帳、療育手帳、精神障害者保健福祉手帳、戦傷病者手帳、被爆者健康手帳所持者と介護者(1名)は無料
  ●観覧券は当日のみ有効です。
住所:〒780-0842高知県高知市追手筋2-7-5
TEL:088-871-1600
URL:高知城歴史博物館

高知を代表する食文化といえば鰹と皿鉢、そしてお酒。しかしそのルーツや発展の歴史は、未知の部分も多くあります。そこで本展では、和食文化が花開く江戸時代の資料を出発点に、土佐の食の歴史と文化をひもときます。お食事の前に、身近なようで知らない、意外な食の歴史を探る旅へでかけてみませんか?

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