企画展「社交と嗜好品~交際の場の飲食物~」仙台市歴史民俗資料館

企画展「社交と嗜好品~交際の場の飲食物~」仙台市歴史民俗資料館

名称:企画展「社交と嗜好品~交際の場の飲食物~」仙台市歴史民俗資料館
会期:2023年7月15日(土)・ 8月12日(土)・9月10日(日)
    10月8日(日)・11月12日(日)
    いずれも【午前の部】11:00~11:30  
         【午後の部】14:00~14:30
住所:〒983-0842宮城県仙台市宮城野区五輪1-3-7 榴岡公園内
TEL:022-295-3956
URL:仙台市歴史民俗資料館

企画展「社交と嗜好品~交際の場の飲食物~」仙台市歴史民俗資料館
企画展「社交と嗜好品~交際の場の飲食物~」仙台市歴史民俗資料館

 嗜好品とは、栄養摂取を目的とせず、香味や刺激を得るための飲食物のことです。嗜好品は個人の嗜好によって消費されるだけでなく、人と人を結びつける場でも用いられることから、本展では嗜好品がもつ社会的意味に注目し、その歴史や種類、消費、文化等について、明治時代の文明開化以降の変化に注目しつつ仙台地方の例を中心に紹介します。

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